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CHÂTEAU RÊVA
Harmony 2007

Guide 2009
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Récemment installée (2004) sur ce domaine de 32 ha, commandé par une bastide du XVIIIes., la famille Maillard signe trois cuvées, dont deux rosés ont concouru pour le coup de coeur. Cette Harmony, vêtue d'une élégante robe rose clair, s'est distinguée par son nez intense qui respire la fraîcheur, sur des notes de fruits jaunes (pêche de vigne) et de pamplemousse. L'attaque ronde ouvre la voie à une expression aromatique toujours aussi flatteuse, vive et fruitée. Puissance, longueur, équilibre marquent le palais. Idéal pour une salade d'été ou une grillade. Un fruité persistant, de la finesse et de la concentration, la cuvée Concerto rosé 2007 décroche également deux étoiles. Le Chais d'oeuvre rouge 2005 (11 à 15 €), aux arômes de fruits rouges nuancés de havane et de cuir, obtient une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Château rêva
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PATRICE MAILLARD
château Rêva 1833, rte de Bagnols
83920 La Motte
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 70 24 57
F: +33 4 94 84 31 43
@: chateaureva@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château rêva, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Note :
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COMMENTAIRE
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