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CHÂTEAU REQUIER
Cuvée spéciale 2001

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les préhistoriens se sont intéressés à la commune de Cabasse, où se trouvent trois dolmens, un menhir et des grottes creusées dans la falaise appelées la Maison des fées. Les fées se sont-elles penchées sur ce rosé? Couleur saumon à reflets ocre, ce 2001 flatte les sens de ses senteurs de pêche de vigne, de citron, de banane et de fraise. Il se développe avec finesse et élégance jusqu'à une finale de bonne persistance. La Cuvée spéciale rouge 99, élevée en fût, obtient également une étoile, car elle offre un fruité frais.
IDENTITÉ DU VIN :
Château requier
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CHÂTEAU RÉQUIER
La Plaine
83340 Cabasse
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 94 80 22 01
F: 04 94 80 21 14
@: chateaurequier@aol.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château requier, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Note :
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Difficulté : -
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COMMENTAIRE
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