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CHÂTEAU PONTAC-LYNCH
Quintessence 2010

Guide 2014
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cuvée haut de gamme de ce domaine ancien, ce vin est issu d'une sélection parcellaire dominée par le cabernet-sauvignon. Délicatement fruité et boisé sans excès, le bouquet offre une belle entrée en matière. Le palais ne déçoit pas : ferme, « musclé » sans raideur, charnu et équilibré, boisé sans excès. Un margaux au caractère affirmé, qu'il faudra laisser mûrir sagement pendant quelques années (la décennie ne lui fera pas peur). Plus modeste mais élégante et racée, la cuvée principale Ch. Pontac Lynch 2010 (20 à 30 € ; 40 600 b.) obtient une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Château pontac-lynch
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

GFA DU CH. PONTAC-LYNCH
28, rte du Port-d'Issan BP7
33460 Cantenac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 88 30 04
F: +33 9 70 63 02 04
@: chateau-pontac-lynch@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château pontac-lynch, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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