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CHÂTEAU PONTAC-PHÉNIX
2012

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
À l'origine, un pavillon de chasse construit pour le comte de Lynch en 1720, d'où sa situation en bordure des palus. Le vignoble de 10 ha - dont 2 ha dédiés à l'appellation haut-médoc et au Château Pontac-Phénix - se trouve quant à lui sur des graves, voisinant avec les Château Margaux et Palmer. La famille Bondon en est propriétaire depuis 1952.

Un bouquet plaisant, épicé, fumé et fruité. Arômes que l'on retrouve dans un palais frais et alerte, de bonne longueur, porté par des tanins souples. Un haut-médoc que l'on pourra apprécier sans avoir à trop attendre.
IDENTITÉ DU VIN :
Château pontac-phénix
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
2016 - 2020
PRODUCTION :
7788
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GFA DU CH. PONTAC-LYNCH
28, rte du Port-d'Issan BP7
33460 Cantenac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 88 30 04
F: +33 9 70 63 02 04
@: chateau-pontac-lynch@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château pontac-phénix, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : grillade de bœuf
COMMENTAIRE
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