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CHÂTEAU PONT DE BRION
2003

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le Brion, petit affluent de la Garonne, a donné son nom à ce vin bien typé graves par ses notes de fumée, d'encens et de terre chaude. Ample et porté par des tanins souples, ce 2003 pourra être attendu quatre ou cinq ans avant d'être servi sur une viande rouge. Fin et frais, le Pont de Brion blanc 2004 obtient une citation.
IDENTITÉ DU VIN :
Château pont de brion
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
-
PRODUCTION :
45000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA MOLINARI ET FILS
Ludeman
33210 Langon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 63 09 52
F: +33 5 56 63 13 47
@: vignoblesmolinari@chateaupontdebrion.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château pont de brion, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.