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MOLINARI
Terzo 2007

Guide 2009
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La famille Molinari signe un Terzo 100 % cabernet franc, à la robe rose pâle, légèrement saumonée, avenante. À l'aération se dévoilent des notes de citron et de fraise, mêlées de fleurs blanches et de fruits secs. La bouche est fraîche et ferme, équilibrée et bien marquée par les arômes du cabernet. Un vin qui s'appréciera sur une mitonnée de cuisses de poulet à l'italienne.
IDENTITÉ DU VIN :
Molinari
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

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LE PRODUCTEUR

SCEA MOLINARI ET FILS
Ludeman
33210 Langon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 63 09 52
F: +33 5 56 63 13 47
@: vignoblesmolinari@chateaupontdebrion.com

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Le vin : Molinari, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.