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MOLINARI
Terzo 2006

Guide 2008
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Terzo signifie troisième en italien. Car ce vin est en effet la troisième cuvée de la propriété. Un rosé de prime abord secret, mais qui délivre à l'aération des parfums de fruits sauvages typiques du cabernet franc qui le compose. La bouche est un peu ferme encore, suffisamment fruitée cependant pour être plaisante. À découvrir avec un rôti de lotte au lard fumé accompagné de légumes de saison.
IDENTITÉ DU VIN :
Molinari
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

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LE PRODUCTEUR

SCEA MOLINARI ET FILS
Ludeman
33210 Langon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 63 09 52
F: +33 5 56 63 13 47
@: vignoblesmolinari@chateaupontdebrion.com

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Le vin : Molinari, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir de Provence qui contribue à la personnalité des vins rouges de l'AOC bellet, près de Nice. Il donne un vin peu coloré mais corsé, gagnant à vieillir. Syn. : brachet.