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CHÂTEAU PIGOUDET
2004

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Pièces de monnaie, amphores et cuves carrelées retrouvées par les archéologues l'attestent: cette bastide, propriété de l'évêché d'Aix-en-Provence au XVIes., se trouve à l'emplacement d'une villa romaine. Ce que les dégustateurs ont mis au jour dans ce vin, c'est la bonne intensité des arômes floraux et épicés qui font penser au vermentino. Bien vu, car ce vin se compose en effet à 70 % de ce cépage, complété de 20 % de grenache et de 10 % de sauvignon. Harmonieux et gras, il se montre d'une honorable persistance. Les rosés La Tourelle 2004 et Cuvée La Chapelle 2004 (tous deux de 5 à 8 €) sont cités.
IDENTITÉ DU VIN :
Château pigoudet
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SC CH. PIGOUDET
rte de Jouques
83560 Rians
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 80 31 78
F: +33 4 94 80 54 25
@: pigoudet@pigoudet.com

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Le vin : Château pigoudet, se déguste en accords avec les mets suivants :
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