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CHÂTEAU PIGOUDET
2003

Guide 2005
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Entouré de 40 ha de vignes, le château de Pigoudet est une belle bastide, propriété de l'évêché d'Aix-en-Provence au XVIes. Il fut construit sur le site d'une villa romaine, comme en témoignent les pièces de monnaie, les amphores et les deux cuves carrelées mises au jour. Le jury a apprécié ses vins blancs et rosés. Ce 2003, cristallin et brillant, dispense d'élégants arômes floraux, citronnés et minéraux. Sa juste vivacité en fait un coteaux-d'aix remarquable pour ce millésime caniculaire. La cuvée La Chapelle blanc 2003 brille d'une étoile, de même que La Chapelle rosé 2003 (toutes deux de 5 à 8 €).
IDENTITÉ DU VIN :
Château pigoudet
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
13000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SC CH. PIGOUDET
rte de Jouques
83560 Rians
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 80 31 78
F: +33 4 94 80 54 25
@: pigoudet@pigoudet.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château pigoudet, se déguste en accords avec les mets suivants :
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