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CHÂTEAU PEYROT RIGAUD
Élevé en fût de chêne 2005

Guide 2008
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
James Espiot qui présidait cette importante cave coopérative du nord de la Gironde vient de passer le relais à Stéphane Héraud. Ce 2005, élevé sept mois en barrique, apparaît jeune dans sa robe rubis. Le bouquet naissant exprime surtout les fruits noirs, tandis que la bouche corsée et séveuse s'appuie sur des tanins subtils. Un côtes-de-bourg flatteur, à servir prochainement.
IDENTITÉ DU VIN :
Château peyrot rigaud
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CAVE COOPÉRATIVE DES HAUTS DE GIRONDE
La Cafourche
33860 Marcillac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 32 48 33
F: 05 57 32 55 20
@: christelle.venancy@tutiac.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château peyrot rigaud, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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