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CHÂTEAU NARDIQUE LA GRAVIERE
Elevé en fût de chêne 1998

Guide 2001
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Des dégustations régulières ont déterminé la durée de cuvaison de cet ensemble, composé à parts égales de merlot et de cabernets (dont 20 % de franc), qui a vieilli quinze mois en fût. L'élevage a fortement marqué le vin, et certains jurés ont trouvé excessif un boisé très puissant, malgré sa qualité. Le temps saura-t-il épanouir une chair que l'on devine dense et ample, et dont on peut humer les notes de fruits mûrs? Il faudrait attendre un à trois ans pour en tâter... Mais les inconditionnels ne patienteront pas!
IDENTITÉ DU VIN :
Château nardique la graviere
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rouge tranquille, blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL VIGNOBLES THÉRÈSE
Nardique la Gravière
33670 Saint-Genès-de-Lombaud
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 23 01 37
F: +33 5 56 23 25 89
@: lesvignoblestherese@gmail.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château nardique la graviere, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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