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CHÂTEAU NARDIQUE LA GRAVIERE
1998

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sur un sol graveleux, les cabernets (sauvignon 30 %, franc 20 %) équilibrent le merlot, et l'ensemble est le produit d'une cuvaison gouvernée par la dégustation. Le résultat est convaincant: robe d'un rubis encore nuancé de pourpre, parfums intenses de fruits (cassis, myrtille, mûre) enrichis d'épices. La corpulence est maîtrisée, à la fois concentrée et fine, de belle persistance. A déguster sans hâte sur tout un repas ou sur des viandes rouges.
IDENTITÉ DU VIN :
Château nardique la graviere
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL VIGNOBLES THÉRÈSE
Nardique la Gravière
33670 Saint-Genès-de-Lombaud
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 23 01 37
F: +33 5 56 23 25 89
@: lesvignoblestherese@gmail.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château nardique la graviere, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin, en général jeune, dont la palette aromatique est dominée par des arômes de fruits frais. Selon la couleur et le style des vins : arômes de fruits rouges (cerise, griotte, framboise, groseille, fraise…), noirs (cassis, myrtille, mûre), jaunes (abricot, pêche jaune, mirabelle), exotiques (mangue, litchi, ananas), blancs (pomme, poire, pêche blanche), agrumes (citron, pamplemousse, mandarine…).