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CHÂTEAU MYLORD
2008

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Commandé par une chartreuse du XVIIIes. autrefois habitée par des aristocrates anglais (d'où le nom de la propriété), ce vaste vignoble de 50 ha est aujourd'hui conduit par Michel et Alain Large. S'appuyant sur une structure tannique enrobée et sur une chair ample et riche aux délicieux parfums de groseille et de framboise, ce vin rond et équilibré fait preuve d'une certaine douceur. À apprécier d'ici un an ou deux sur une entrecôte à l'échalote.
IDENTITÉ DU VIN :
Château mylord
GARDE :
-
PRODUCTION :
170000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DU CHÂTEAU MYLORD
1, Milord BP 23
33420 Grézillac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 84 52 19
F: +33 5 57 74 93 95
@: large.chateau-mylord@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château mylord, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.