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CHÂTEAU MYLORD
2005

Guide 2007
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une chartreuse habitée autrefois par des aristocrates anglais et qui commande aujourd'hui 49 ha. Ce rosé, couleur groseille brillant, suggère les fruits mûrs rafraîchis par la menthe poivrée. Tout en légèreté au palais, gras dans son développement, il retrouve en finale une fraîcheur bienvenue. Mariage heureux avec des côtelettes d'agneau ou de porc, accompagnées de petites pommes de terre amandine ou charlotte sautées à l'ail, au persil et au basilic.
IDENTITÉ DU VIN :
Château mylord
GARDE :
-
PRODUCTION :
8600
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

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LE PRODUCTEUR

SCEA DU CHÂTEAU MYLORD
1, Milord BP 23
33420 Grézillac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 84 52 19
F: +33 5 57 74 93 95
@: large.chateau-mylord@wanadoo.fr

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Le vin : Château mylord, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).