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CHÂTEAU MOROT-GAUDRY
1999

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un vieux moulin situé dans les gorges de la Cozanne, la petite rivière du pays, entre les Maranges et les Hautes-Côtes. Ce moulin ne s'occupe plus du grain: il fait du bon vin. Celui-ci est limpide, pâle sous ses reflets verts, tourné vers le silex, la pierre à fusil. Rond et fin, il n'est pas très long, mais se révèle très plaisant. Pensez-y pour une pauchouse, cette matelote de poissons de la Saône et du Doubs.
IDENTITÉ DU VIN :
Château morot-gaudry
GARDE :
-
PRODUCTION :
1700
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

BERNARD ET CHANTAL MOROT-GAUDRY
Moulin Pignot
71150 Paris-l'Hôpital
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 385911109
F: 385911109

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château morot-gaudry, se déguste en accords avec les mets suivants :

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