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CHÂTEAU MONTLAU
Vin éduqué en fût de chêne 2002

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Vous emprunterez le chemin sinueux et escarpé qui mène au château Montlau pour jouir d'un beau point de vue sur la région. Les vignes plantées sur argilo-graveleux ont donné naissance à ce 2002 issu de raisins mûrs et rigoureusement triés. Très toasté au nez, celui-ci décline des notes fines de vanille et de fruits confits, puis emplit la bouche d'une matière fraîche, soyeuse et souple. L'équilibre entre le bois et le fruit est réussi, la finale tout en dentelle. Appréciez cette bouteille dès maintenant.
IDENTITÉ DU VIN :
Château montlau
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rouge tranquille, blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

ARMAND SCHUSTER DE BALLWIL
Ch. Montlau
33420 Moulon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 84 50 71
F: +33 5 57 84 64 65
@: contact@chateau-montlau.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château montlau, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.