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CHÂTEAU MALESCOT SAINT-EXUPERY
1999 • 3e cru clas.

Guide 2003
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Si certains châteaux médocains sont parfois difficiles à trouver, ce n'est pas le cas ici, les bâtiments se situant au coeur du bourg de Margaux. Très régulière en qualité, cette propriété se distingue tout particulièrement avec ce millésime d'un assemblage typiquement margalais, élevé quatorze mois en barrique. D'emblée sa livrée grenat annonce sa superbe construction, que confirment le palais comme le bouquet. Discret au départ, celui-ci se fait de plus en plus intense et élégant à l'aération, avec des nuances complexes allant des raisins mûrs au toast et à la torréfaction. Ronde et grasse, dotée d'un bel équilibre entre le fruit et la mâche, la structure s'appuie sur des tanins à la fois solides et fins qui garantissent une belle garde. Longue et harmonieuse, la finale confirme le potentiel de cette superbe bouteille à attendre de quatre à six ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château malescot saint-exupery
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
90920
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CH. MALESCOT SAINT-EXUPÉRY

33460 Margaux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 88 97 20
F: +33 5 57 88 97 21
@: malescotsaintexupery@malescot.com

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Le vin : Château malescot saint-exupery, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Cépage noir cultivé en Provence, dont les raisins étaient autrefois utilisés pour la table. On peut le trouver dans l'appellation côtes-de-provence, mais il est devenu très rare.