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CHÂTEAU MALESCOT SAINT-EXUPÉRY
2010 • 3e cru clas.

Guide 2014
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les Zuger, originaires de Suisse, du canton de Zug, ont acquis Malescot en 1955 – du nom de Maître Simon Malescot, conseiller de Louis XIV et propriétaire des lieux à la fin du XVIIes. « Saint-Exupéry » a été accolé plus tard, en 1827, par l'arrière-grand-père du célèbre aviateur, dont le train de vie dispendieux obligea sa veuve à vendre le domaine aux enchères une trentaine d'années plus tard… Un cru auquel les Zuger ont redonné toutes ses lettres de noblesse et qui s'affirme comme l'un des plus réguliers en qualité. Après un 2008 et un 2009 de haut vol, le 2010 tient son rang, dans un style puissant, voire austère. La robe est profonde et dense. Le bouquet exprime d'abord des notes d'élevage (toasté, café), puis s'enrichit d'arômes de fruits bien mûrs, presque confits, qui apportent une sensation de douceur. Une attaque ample introduit un palais bien en chair et robuste, solidement épaulé par les tanins du bois et du raisin qui assurent un avenir confortable (cinq à dix ans) à ce margaux de caractère. Plus souple et soyeux, porté par une bonne matière et une fine acidité, le second vin, la Dame de Malescot 2010 (20 à 30 € ; 53 900 b.), obtient une étoile. On pourra le servir plus tôt.
IDENTITÉ DU VIN :
Château malescot saint-exupéry
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
98000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CH. MALESCOT SAINT-EXUPÉRY

33460 Margaux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 88 97 20
F: +33 5 57 88 97 21
@: malescotsaintexupery@malescot.com

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Le vin : Château malescot saint-exupéry, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Note :
4 pers
Difficulté : -
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).