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CHÂTEAU MAJOUREAU
Moelleux 2001

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette exploitation créée en polyculture au début du XXes. s'est entièrement consacrée à la vigne en 1978. Son 2001 est issu à 100 % du sémillon. Jaune pâle à reflets dorés, il offre des parfums de miel, rehaussés par des notes de fruits confits. L'équilibre en bouche est élégant, fruité (abricot, pêche), et sa longueur n'est pas le moindre de ses attraits. A essayer sur une volaille rôtie dans les deux ou trois prochaines années.
IDENTITÉ DU VIN :
Château majoureau
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Entre Garonne et Dordogne
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C 08 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

FAMILLE DELONG
1, Majoureau
33490 Caudrot
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 62 81 94
F: +33 5 56 62 75 87
@: familledelong@hotmail.com

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COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.