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CHÂTEAU MAJOUREAU
Hyppos Cuvée fût de chêne 2009

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le nom de cette cuvée, associé aux deux hippocampes illustrant l’étiquette, fait référence aux passions des Delong: la mer et les chevaux. Si votre intérêt se porte, lui, sur les «vins de plaisir», à partager en toute simplicité, découvrez ce 2009 aromatique aux accents de fruits rouges et noirs mûrs, légèrement réglissés. De la souplesse et de la matière, une touche florale et une longue finale fruitée: cet ensemble plein et équilibré sera apprécié à son optimum après deux années de garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Château majoureau
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rouge tranquille, blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

FAMILLE DELONG
1, Majoureau
33490 Caudrot
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 62 81 94
F: +33 5 56 62 75 87
@: familledelong@hotmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château majoureau, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.