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CHÂTEAU LOYASSON
2009

Guide 2012
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Assemblage de merlot et de cabernet-sauvignon, ce bordeaux pourpre vif évoque les petits fruits rouges, la noisette et le cassis. En bouche, du volume, de la rondeur et une certaine fraîcheur finale. À boire dès aujourd'hui, sur une salade de gésiers par exemple.
IDENTITÉ DU VIN :
Château loyasson
GARDE :
-
PRODUCTION :
60000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA VIGNOBLES BALLARIN
quartier Saint-Romain
33540 Sauveterre-de-Guyenne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 71 52 69
F: 05 56 71 68 06
@: remi.ballarin@wanadoo.fr

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Le vin : Château loyasson, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir tardif originaire du Val d’Aoste et répandu dans le Valais (Suisse) où il est en expansion. Il produit des vins de moyenne garde aux tanins plutôt souples et aux arômes de fruits des bois, de sous-bois et de violette. On les boit jeunes ou après trois à cinq ans.