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CHÂTEAU LIEUMENANT
2002

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La famille Cardarelli conduit avec application ce vignoble complanté à parts égales de merlot et de cabernet. Paré d'une robe soutenue, le 2002 offre un bouquet déjà attrayant de fruits mûrs, d'épices et de violette. Généreuse par son expression fruitée, la bouche soyeuse et vineuse s'appuie sur des tanins riches, gage d'une bonne garde (quoique facultative).
IDENTITÉ DU VIN :
Château lieumenant
GARDE :
-
PRODUCTION :
33300
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rouge tranquille, blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CARDARELLI
La Borne-Nord
33790 Massugas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 29 38 88 55
F: +33 5 56 61 32 38
@: cardarellilabo@hotmail.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château lieumenant, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.