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CHÂTEAU LES MAZES
La Méjanelle Cuvée 1811 2003

Guide 2006
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sur ce terroir millénaire, les Bouchet débutent à peine puisqu'ils se sont installés en 2002. Voici l'une de leurs premières cuvées: robe grenat, nez de fruits rouges, de pain toasté et de vanille, bouche ronde à l'attaque. Les tanins encore un peu jeunes sont bien perceptibles en finale et semblent convenir pour une côte de boeuf grillée.
IDENTITÉ DU VIN :
Château les mazes
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
2800
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

BOUCHET
Ch. les Mazes
34130 Saint-Aunès
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 24 33 26 23
@: b-bouchet@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château les mazes, se déguste en accords avec les mets suivants :
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