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CHÂTEAU LÉO DE PRADES
2008

Guide 2012
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Issu d’un cru appartenant à la coopérative, ce vin montre qu’il a bénéficié d’un élevage de qualité par les notes de grillé, de toasté et d’épices qui accompagnent les senteurs de baies rouges compotées du bouquet. Frais et vif, le palais affirme le caractère résolument moderne de ce vin, qui méritera trois ou quatre ans de garde, tout en se montrant déjà plaisant.
IDENTITÉ DU VIN :
Château léo de prades
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
70100
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MARQUIS DE SAINT-ESTÈPHE ET CHÂTELLENIE DE VERTHEUIL RÉUNIS
2, rue du Médoc
33180 Saint-Estèphe
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 73 35 30
F: +33 5 56 59 70 89
@: marquis.st.estephe@wanadoo.fr

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Le vin : Château léo de prades, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.