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CHÂTEAU LE GRAND VERDUS
2012

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce 2012 répond bien au profil gourmand et fruité recherché par son auteur : le nez, discret, dévoile à l'aération des notes de fruits rouges, de cassis et de mûre, soulignées d'épices. Ce fruité s'épanouit dans une bouche ronde et suave en attaque, construite sur des tanins serrés et soyeux. La longue finale renoue avec les fruits et les épices.
Les autres vins du producteur dans le guide 2015
Guide 2015
Vin cité
Ch. La Loubière 2012 (33000b.): pas de bois non plus pour ce vin rond et ample, tout en fruits rouges et noirs.
IDENTITÉ DU VIN :
Château le grand verdus
GARDE :
2014 - 2017
PRODUCTION :
500000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rouge tranquille, blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

LE GRIX DE LA SALLE
Château le Grand Verdus
33670 Sadirac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 30 50 90
F: +33 5 56 30 50 98
@: chateau@legrandverdus.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château le grand verdus, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : beaufort affiné

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).