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CHÂTEAU LE GRAND VERDUS
2009

Guide 2012
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un manoir Renaissance, acquis sous l’Empire par Claude Deschamps, architecte du pont de Pierre à Bordeaux, et transmis par mariage à la famille. Assemblage à dominante de merlot, son vin mêle au nez le noyau, l’amande douce et la rose. Après une attaque suave, les dégustateurs découvrent une bouche à la fois friande et tendre, construite sur une bonne trame tannique, et qui finit sur un frais retour mentholé. Ils évoquent un vin «gourmand» et «jovial»: précisément le style recherché par ses auteurs. Une bouteille déjà prête et qui peut tenir au moins trois ans. Également citée, la Grande Réserve (15 à 20 €; 18 000 b.) a connu le bois; elle retient l’attention par son nez de cassis et de vanille et par son potentiel (deux à trois ans).
IDENTITÉ DU VIN :
Château le grand verdus
GARDE :
-
PRODUCTION :
500000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rouge tranquille, blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

LE GRIX DE LA SALLE
Château le Grand Verdus
33670 Sadirac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 30 50 90
F: +33 5 56 30 50 98
@: chateau@legrandverdus.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château le grand verdus, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Bois de chêne fendu utilisé dans la fabrication des barriques.