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CHÂTEAU LE BOSCQ
2008

Guide 2012
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une belle demeure de la fin du XIXes. et une croupe de graves sur des argiles regardant l’estuaire donnent un caractère hautement médocain à cette propriété. Son vin se montre encore sur la défensive au nez, très marqué par l’élevage (grillé, fumé). En bouche, il apparaît plus aimable, fruité, souple et rond en attaque, avant de dévoiler des tanins stricts qu’il faudra laisser mûrir un à trois ans. Pour une poitrine de veau farcie.
IDENTITÉ DU VIN :
Château le boscq
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
49600
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. LE BOSCQ
Vignobles Dourthe
33180 Saint-Estèphe
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 35 53 00
F: +33 5 56 35 53 29
@: contact@dourthe.com

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Le vin : Château le boscq, se déguste en accords avec les mets suivants :

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