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CHÂTEAU LE BOSCQ
2000

Guide 2004
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une bâtisse du XVIIIes. et un cru réputé que renforce la collaboration avec Dourthe. Le résultat est éloquent avec ce vin dont le bouquet allie la puissance à la complexité. Si le bois manifeste sa présence par des notes vanillées et épicées, il n'empêche pas les autres composantes d'apporter des touches ici florales (violette), là fruitées (fruits rouges). Une bonne attaque prépare à la découverte d'un ensemble rond et fin, d'où les tanins ne sont pas absents. Une jolie bouteille qui sera fort agréable dans environ cinq ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château le boscq
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
60600
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. LE BOSCQ
Vignobles Dourthe
33180 Saint-Estèphe
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 35 53 00
F: +33 5 56 35 53 29
@: contact@dourthe.com

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Le vin : Château le boscq, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir tardif originaire du Val d’Aoste et répandu dans le Valais (Suisse) où il est en expansion. Il produit des vins de moyenne garde aux tanins plutôt souples et aux arômes de fruits des bois, de sous-bois et de violette. On les boit jeunes ou après trois à cinq ans.