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CHÂTEAU LAULAN
1998

Guide 2001
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce 98 se caractérise par une couleur pourpre soutenu, un bouquet fruité très mûr (confiture) avec des notes épicées, et des tanins étoffés en attaque, puissants, austères en finale. Il devra attendre un an ou deux pour gagner en harmonie.
IDENTITÉ DU VIN :
Château laulan
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
45000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

BRUNO CITERNE
La Seignade lieu-dit Seignade
33570 Francs
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 86 38 51 93
F: 05 57 40 68 05
@: chateau-laulan@orange.fr

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Le vin : Château laulan, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.