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CHÂTEAU LAUDUC
Prestige 2004

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Dix kilomètres seulement séparent ce domaine de Bordeaux. Il est donc aisé de s'y rendre lors d'un week-end détente dans la capitale girondine. Cette cuvée est issue de vieilles vignes (à dominante de merlot) plantées sur graves et argilo-calcaires. Habillée d'une robe cerise, elle libère de fins arômes de cannelle et autres épices en accompagnement des senteurs de fruits rouges. Sa grande souplesse et son équilibre lui donnent de l'élégance et de l'aménité dès aujourd'hui.
IDENTITÉ DU VIN :
Château lauduc
GARDE :
-
PRODUCTION :
24000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rouge tranquille, blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES GRANDEAU
5, chem. de Lauduc
33370 Tresses
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 34 43 56
F: +33 5 57 34 43 58
@: m.grandeau@lauduc.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château lauduc, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.