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CHÂTEAU LAPEYRONIE
1998

Guide 2002
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le château Lapeyronie est installé sur un beau terroir argilo-calcaire de Sainte-Colombe et bénéficie aujourd'hui de toutes les techniques modernes de vinification et d'élevage. Le 98 est une séduisante illustration de ces méthodes comme le révèlent sa robe grenat profond et ses arômes grillés, toastés, nuancés d'eucalyptus et de cerise au kirsch. Francs et mûrs en attaque, les tanins sont très présents, enrobés par un élevage en barrique bien maîtrisé. La finale est longue et fruitée. Après deux à cinq ans de vieillissement, ce sera un fort beau vin. Du même propriétaire, le Château La Font du Jeu 98 (50 à 69 F) obtient une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Château lapeyronie
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
13000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-FRÉDÉRIC LAPEYRONIE
9, Zelatte
33350 Gardegan-et-Tourtirac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 40 19 27
@: chateaulapeyronie@hotmail.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château lapeyronie, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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