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CHÂTEAU LAGRAVE-AUBERT
Elevé en fût de chêne 2003

Guide 2006
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Propriétaire du château La Couspaude, grand cru classé de Saint-Emilion, Jean-Claude Aubert préside également à la destinée de ces deux côtes-de-castillon, régulièrement à l'honneur dans ce Guide. Ce Château Lagrave-Aubert est remarquable par sa robe rouge cerise, par ses arômes complexes de fruits rouges, de boisé bien fondu et d'épices et par ses tanins veloutés constituant une superbe charpente. Un vin de caractère, au potentiel certain (au moins trois à six ans). Le Château Labesse élevé en fût de chêne 2003 (5 à 8 €) obtient une étoile; il se distingue par sa maturité aromatique et par son élégance; il se boira un peu plus jeune.
IDENTITÉ DU VIN :
Château lagrave-aubert
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES AUBERT
Ch. la Couspaude
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 40 15 76
F: +33 5 57 40 10 14
@: vignobles.aubert@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château lagrave-aubert, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.