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CHÂTEAU LADESVIGNES
Automne Elevé en fût de chêne 1998

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Encore un peu fermé, ce monbazillac livre au nez des notes de surmaturation sur fond boisé. Il surprend le dégustateur par ses arômes exotiques et sa richesse en sucres. La structure est en effet ample et longue. Il semble souhaitable d'attendre ce vin deux ou trois ans. Cité, le côtes de bergerac Velours rouge vieilli en fût de chêne 98 est appréciable pour son fruité, malgré des tanins encore présents en finale (30 à 49 F).
IDENTITÉ DU VIN :
Château ladesvignes
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. LADESVIGNES
Ladesvignes
24240 Pomport
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 53 58 30 67
F: +33 5 53 58 22 64
@: contact@ladesvignes.com

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Le vin : Château ladesvignes, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.