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CHÂTEAU LADESVIGNES
2014

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Véronique et Michel Monbouché ne cessent d'améliorer et d'étendre leur domaine (60 ha aujourd'hui), qui bénéficie d'un panorama imprenable sur Bergerac et la vallée de la Dordogne. La fin des travaux qu'ils ont entrepris est prévue pour 2020. Un domaine régulier en qualité, en rouge comme en blanc.

Une robe vive, brillante et soutenue, habille cette cuvée à large majorité de merlot (80 %). Elle livre des senteurs acidulées évoquant la framboise et la cerise. On retrouve cette fraîcheur dans une bouche qui rappelle avec délicatesse les fruits rouges. Un vin cohérent.
IDENTITÉ DU VIN :
Château ladesvignes
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
2015 - 2016
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. LADESVIGNES
Ladesvignes
24240 Pomport
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 53 58 30 67
F: +33 5 53 58 22 64
@: contact@ladesvignes.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château ladesvignes, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : côtelette d'agneau

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.