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CHÂTEAU LA TOUR DU PIN FIGEAC
2000 • Gd cru clas.

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Il existe deux La Tour du Pin Figeac en cru classé (comme il existe deux Beauséjour). Ici nous sommes chez Jean-Michel Moueix. Le terroir y est de sables et de graves, planté de vieilles vignes pour 70 % en merlot et pour 30 % en cabernet franc. Son expression est un vin engageant, au caractère jeune, frais et fruité, de teinte éclatante. Le nez, dominé par le fruit, commence à s'ouvrir sur d'élégantes notes boisées et chocolatées. La bouche, elle aussi très jeune, est sous le fruit et le tanin, mais tout cela s'arrondira d'ici deux à cinq ans pour composer une intéressante bouteille.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la tour du pin figeac
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
36000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLE JEAN-MICHEL MOUEIX
26, chemin du Casse
33500 Libourne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 74 18 44
F: 05 57 51 52 87
@: jmmoueix@wanadoo.fr

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Le vin : Château la tour du pin figeac, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).