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CHÂTEAU LA ROUVIERE
2001

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le château du XIXes., dû à un industriel lillois, commande le vignoble du haut des restanques. Il donne son nom à un bandol gourmand, remarqué pour sa finesse et l'élégance de ses senteurs de vanille et d'épices. Les tanins soyeux en font un vin déjà plaisant, mais qui saura affronter le temps. Le Mas de La Rouvière rosé 2002 (11 à 15 €) remporte également une étoile: il dispense généreusement ses arômes de fleurs, d'écorce d'orange et de grillé, tout en se déroulant avec rondeur et fraîcheur jusqu'à une finale épicée.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la rouviere
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINES BUNAN
338 bis, chem. de Fontanieu
83740 La Cadière-d'Azur
France

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F: +33 4 94 98 60 05
@: bunan@bunan.com

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Le vin : Château la rouviere, se déguste en accords avec les mets suivants :

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