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CHÂTEAU LA ROQUE
Pic-Saint-Loup Cupa Numismae 2007

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Propriétaire depuis deux ans, Jacques Figuette maintient des critères de qualité élevés, aidé en cela par Cyriaque Rozier, le maître de chai, homme de talent passionné par le terroir du Pic-Saint-Loup. Ce vin se présente dans une robe pourpre et livre un nez de fruits secs grillés, de menthol et d'épices, accompagnés d'une larme de fruits rouges. De la puissance, de la rondeur, du volume et des tanins soyeux lui confèrent une bouche élégante et complexe. Il faudra être patient (trois à quatre ans) pour apprécier cette bouteille à son apogée.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la roque
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU LA ROQUE
2, chem. de Saint-Mathieu
34270 Fontanès
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 55 10 18
F: +33 4 67 55 10 18
@: contact@chateau-laroque.fr

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Le vin : Château la roque, se déguste en accords avec les mets suivants :
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