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CLOS DES BÉNÉDICTINS
2009

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Des moines bénédictins cultivaient déjà la vigne au XIIes. sur les coteaux de ce domaine. Jacques Figuette, propriétaire depuis 2006, a assemblé rolle, marsanne et roussanne pour obtenir ce vin à la belle carrure: robe dorée, arômes de miel, de fleur d'acacia et de vanille, bouche onctueuse et délicatement boisée. Ce blanc est prêt à accompagner des langoustines persillées.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos des bénédictins
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU LA ROQUE
2, chem. de Saint-Mathieu
34270 Fontanès
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 55 10 18
F: +33 4 67 55 10 18
@: contact@chateau-laroque.fr

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Le vin : Clos des bénédictins, se déguste en accords avec les mets suivants :

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