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CHÂTEAU LA PEYRERE DU TERTRE
Cuvée spéciale Elevé en fût de chêne 2001

Guide 2005
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
C'est sous le règne de Louis XV que Raymond de Lassas, secrétaire du Roy à Bordeaux et négociant avisé, fit édifier une gentilhommière au centre d'un terroir de graves que sa famille exploitait déjà depuis deux cents ans. Il fit aussi construire un vaisseau la Peyrere qui porta sur les mers du Globe les couleurs de son vin. De couleur justement, ce millésime 2001 n'en manque pas: son pourpre intense est des plus engageants, et ses arômes de guimauve aux nuances réglissées semblent encore embaumer une bouche souple et d'une honnête consistance. Quelques tanins un peu austères écourtent cet ensemble élégant qui demande à vieillir.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la peyrere du tertre
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA SADA
château La Peyrère
33124 Savignac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 556654186
F: 556654182
@: lapeyreredutertre@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château la peyrere du tertre, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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