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CHÂTEAU LA JEANNETTE
Baguier 2010

Guide 2014
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un coup de cœur récompensait cette cuvée version 2009 ; cette année, le 2010 n'est pas passé loin. Il a été très apprécié et pourra l'être dans les années à venir, étant donné son beau potentiel de garde. Il affiche une belle couleur profonde, rouge carmin, aux nuances violines. Le nez retient l'attention par sa grande richesse : fruits noirs compotés, chocolat, garrigue, olives noires… Et que dire de la bouche : généreuse, charnue, soyeuse et fondue, étirée dans une longue finale sur les épices et la cerise à l'alcool. Déjà élégant, ce vin est tout disposé à se bonifier avec l'âge. Le rosé 2012 La Londe Fleurs (5 à 8 € ; 30 000 b.) obtient une étoile. C'est un vin tonique au nez comme au palais, aux accents d'agrumes et de fruits exotiques. À noter : le château a acquis la certification bio pour son millésime 2012.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la jeannette
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. LA JEANNETTE
566, chem. des Borrels
83400 Hyères
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 65 68 30
F: +33 4 94 12 76 07
@: chateaulajeannette@yahoo.fr

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Le vin : Château la jeannette, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).