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CHÂTEAU LA GRAVIERE
2000

Guide 2004
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Seulement 1 ha pour ce cru appartenant à M. Péré, propriétaire des châteaux Montviel et Le Gay à Pomerol. La technique et la qualité sont au rendez-vous avec ce 2000 plein de promesses. La robe grenat foncé est à la hauteur des parfums agréables, presque exotiques, de grillé, de réglisse, de café. En bouche, la structure est puissante, fruitée (mûre, cerise), très marquée par un boisé toasté ne masquant heureusement pas le vin. Une bouteille flatteuse, un peu moderne, à ouvrir dans trois à dix ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la graviere
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
4800
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA VIGNOBLES PÉRÉ-VERGÉ
Grand-Moulinet
33500 Pomerol
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 20 64 20 56
F: +33 3 20 64 18 99
@: communication@montviel.com

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Le vin : Château la graviere, se déguste en accords avec les mets suivants :

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