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CHÂTEAU LA GRACE-DIEU-LES-MENUTS
1997

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Domaine viticole de plus de 13 ha, exploité par la même famille depuis plusieurs générations. En 1999, Odile Audier a pris le relais de ses parents. Le fait que le 97 soit jugé très réussi par nos experts est méritoire car il est produit par l'ensemble de l'exploitation. Le jury a apprécié sa belle couleur grenat, son bouquet subtil, qui demande un peu d'aération pour exprimer des notes fruitées et épicées. Elégant en bouche, structuré par des tanins finement boisés, ce vin se montre très agréable et peut justifier trois à quatre ans de garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la grace-dieu-les-menuts
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
72500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES PILOTTE AUDIER
Ch. la Grâce Dieu les Menuts
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 24 73 10
F: +33 5 57 74 40 44
@: chateau@lagracedieulesmenuts.com

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Le vin : Château la grace-dieu-les-menuts, se déguste en accords avec les mets suivants :

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