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CHÂTEAU LA DÉCELLE
Cuvée S 2005

Guide 2008
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un terroir d'alluvions du Rhône et de galets, voilà de quoi donner de la richesse à cette cuvée S. Comme syrah? Il y en a en effet dans l'assemblage, associée au grenache. Le résultat est un vin marqué par des notes animales au nez comme en bouche, dont la matière concentrée et grasse se développe sur des tanins fondus et réglissés. À carafer avant de servir sur un pavé de biche. La cuvée classique rouge 2005 (5 à 8 €), souple et friande, est également citée.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la décelle
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU LA DÉCELLE
rte de Pierrelatte D 59
26130 Saint-Paul-Trois-Châteaux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 75 04 71 33
F: 04 75 04 56 98
@: ladecelle@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château la décelle, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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