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CHÂTEAU LA DECELLE
2003

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ancienne résidence de la papauté, Valréas possède un intéressant patrimoine architectural ainsi que des vignobles dont la production était jadis appréciée par les pontifes. Le château La Décelle a élaboré un vin plaisir aux parfums de fruits frais, à déguster entre amis sur des grillades. Harmonieux, le blanc 2004, assemblage de viognier et de marsanne, accompagnera des viandes blanches ou du fromage de chèvre. Il est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la decelle
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU LA DÉCELLE
rte de Pierrelatte D 59
26130 Saint-Paul-Trois-Châteaux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 75 04 71 33
F: 04 75 04 56 98
@: ladecelle@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château la decelle, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.