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CHÂTEAU LA COURANÇONNE
Plan de Dieu Gratitude 2007

Guide 2010
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Gratitude… Celle que devaient montrer les vignerons en fermage devant les sacs de pois chiches et le vin nouveau donnés par les religieuses propriétaires des lieux sous l’Ancien Régime? Plus sûrement celle des amateurs envers le château la Courançonne pour avoir élaboré ce vin remarquable. Trois mots reviennent dans la bouche des dégustateurs: «complexité, puissance, générosité». Complexité du nez: cannelle, café, violette, fruits rouges et noirs. Puissance et générosité du palais, fortement structuré, chaleureux et persistant sur la réglisse, les épices et les fruits macérés. Un vin au caractère bien trempé, à conserver trois ans. La Fiole du Chevalier d’Elbène Séguret blanc 2008 décroche une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la courançonne
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU LA COURANÇONNE
3618, rte de Cairanne 3618, rte de Cairanne
84150 Violès
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 70 92 16
F: +33 4 90 70 90 54
@: info@lacouranconne.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château la courançonne, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.