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CHÂTEAU LA BRIE
Cuvée Prestige Elevé en fût de chêne 2000

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le vin du lycée viticole est équipé d'un chai depuis 1994. L'apport de la muscadelle (10 % de l'assemblage) se traduit par des parfums muscatés qui se mêlent à des notes de fruits en surmaturation. Fort élégante, jouant sur le fruit confit, la bouche n'en est pas moins fraîche; la muscadelle est encore très présente, et à son avantage. Un monbazillac aérien, new wave, vif et léger, distingué et d'une belle harmonie.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la brie
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
13000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU LA BRIE
Lycée viticole
24240 Monbazillac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 53 74 42 46
F: +33 5 53 58 24 08
@: expl.bergerac@educagri.fr

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Le vin : Château la brie, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir cultivé en Provence, dont les raisins étaient autrefois utilisés pour la table. On peut le trouver dans l'appellation côtes-de-provence, mais il est devenu très rare.