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CHÂTEAU LA BRIE
2000

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le château La Brie a été acquis par le ministère de l'Agriculture en 1960. Fort de 55 ha, il possède depuis 1994 un chai pédagogique, où ce bergerac typé est né. Celui-ci, marqué par les fruits exotiques (litchi, ananas), propose une attaque enlevée. Car c'est un vin vif et élancé. Si prompt qu'il s'achève bientôt, laissant une impression très flatteuse. Du même producteur, le monbazillac cuvée Prestige 98 (100 à 149 F), élevé en fût de chêne, mérite d'être cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la brie
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
80000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU LA BRIE
Lycée viticole
24240 Monbazillac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 53 74 42 46
F: +33 5 53 58 24 08
@: expl.bergerac@educagri.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château la brie, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Se dit du bouquet ou des arômes d’un vin (principalement jeune) rappelant l’herbe ou la végétation. Les arômes végétaux peuvent traduire un manque de maturité de la récolte ou une extraction trop forte.