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CHÂTEAU JOUCLARY
Cuvée Guilhaume de Jouclary Élevé en fût 2003

Guide 2007
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Après avoir visité Carcassonne, prenez la route qui mène au nord à la Montagne Noire et, à 16 km, visitez Conques-sur-Orbiel. Puis, sur la route de Villegailhenc, arrêtez-vous au château de Jouclary. Cette propriété est distinguée par un coup de coeur, et s'affirme comme la valeur sûre du cabardès. Elle signe un vin tout à la fois puissant et élégant, aux arômes complexes de fruits noirs, d'épices assortis d'une pointe de truffe. Ample et plein en bouche, avec un joli grain de tanins, c'est un parfait représentant de l'appellation.
IDENTITÉ DU VIN :
Château jouclary
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. JOUCLARY
rte de Villegailhenc
11600 Conques-sur-Orbiel
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 77 10 02
F: +33 4 68 77 00 21
@: chateau.jouclary@orange.fr

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Le vin : Château jouclary, se déguste en accords avec les mets suivants :

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