CHÂTEAU HUGON Passion 2005 - rouge

Sud-Ouest • Pécharmant

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille

Vin très réussi

Château Hugon Passion 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

La cuvée traditionnelle du château Hugon avait été citée dans le précédent Guide. Mais sur son petit vignoble d'un peu plus de 4 ha, Bernard Cousy a voulu aller plus loin en élaborant cette cuvée Passion, fruit d'une sélection encore plus rigoureuse et réservée aux meilleurs millésimes. La couleur est profonde, presque noire, comme il se doit. Le nez très mûr révèle des parfums de fruits noirs compotés et des notes de vanille et de fumé. L'attaque ample dévoile une structure de tanins puissants et fondus et des arômes de café, de moka et de torréfaction. Une bouteille qu'il faudra attendre quatre à cinq ans et à réserver aux amateurs de vins très concentrés.

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Détail du vin Château Hugon Passion 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Hugon Passion 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Hugon Passion 2005 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Hugon Passion 2005 rouge ont-elles été produites ? 1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Hugon Passion 2005 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Hugon Passion 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 18 °C.

Garde :

Production :

1 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

18 °C

Producteur :

BERNARD COUSY

la Fiche du producteur

Appellation :

Pécharmant