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CHÂTEAU HAUT-CHAIGNEAU
Cuvée Prestige Elevé en fût de chêne 1998

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Pascal Chatonnet, oenologue distingué, seconde son père sur les propriétés familiales. Tous deux proposent chaque année d'excellents vins, à l'image de ce 98 à la robe profonde et brillante. Expressif, le nez évoque les fruits rouges et noirs (cassis) associés à un boisé vanillé et toasté; les tanins très concentrés, puissants en attaque, évoluent ensuite avec finesse jusqu'à une jolie finale aromatique. Une bouteille à garder deux à cinq ans. Le second vin, le Château Tour Saint-André 98 (70 à 99 F) est cité pour ses arômes fruités et chaleureux, et pour sa structure souple et équilibrée. A boire plus vite que son aîné.
IDENTITÉ DU VIN :
Château haut-chaigneau
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEV VIGNOBLES CHATONNET
Ch. Haut-Chaigneau
33500 Néac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 51 31 31
F: +33 5 57 25 08 93
@: contact@vignobleschatonnet.com

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Le vin : Château haut-chaigneau, se déguste en accords avec les mets suivants :

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